今回ご紹介するのは2022年4月10日（日）にNEWオープンしたばかりのお店です。「香港料理の獅子山下（シシサンカ）」さんです。
ちなみに「Ristorante Grotta Azzurra リストランテ 青の洞窟」の跡地です。閉店して、新しくこちらのお店になっていました！
（※6月5日追記 偶然通りかかったらランチやコース料理が始まっていました。取り急ぎ、1番下にランチメニュー等写真を追加いたしました。ぜひ参考にどうぞ！）
お店へのアクセス
お店は光が丘駅から徒歩10分の場所にあります。先日、惜しまれつつも閉店した「ピーターパン田柄店」へ行く途中で右に曲がり150mです。豊島園通り沿いにあります。
お店の情報
営業時間は11時00分〜21時00分です。定休日はありません。
どんなお店？
本場 香港の焼味と点心をはじめ、四季折々のお料理を楽しめるお店です。
焼味（シャオウェイ）とは、香港を代表するソウルフードです。下味をつけた肉類をあぶり焼きにした料理の総称で、叉焼（チャーシュー）や鶏や鴨をローストにしたお料理です。皮はカリッと、中はしっとりと仕上げられているのが特徴です。
店内は広々！
自動ドアです。入ってすぐ右がソファ席になっています。テーブル席が８つくらいです。オープンしたばかりということもあり、まだガランとした印象です！
メニューのご紹介
メニュー表を見ると、香港式ライスの種類が多くあります。鶏、鴨、牛、豚…色んなお肉を使ったあまり馴染みのないメニューが並んでいます！どれも気になります…！
1番のオススメはコレ！
店員さん1番のオススメは「自慢の特製チャーシューライス（1180円）」とのことです！
色々な香港料理が！
他にも「香港風焼きダックライス（1280円）」「牛サテーソース炒めかけご飯（880円）」「xo醤海鮮チャーハン（880円）」「牛サテーソースビーフン（880円）」等。
まとめ
今回ご紹介したのは光が丘駅から徒歩10分の場所に2022年4月10日（日）にNEWオープンした「香港料理 獅子山下」さん。香港のグルメを堪能できるお店です。コース料理や一品料理やデザート、香港のドリンクもありました。
オープンしたばかりで、店員さんも慣れてないご様子でした。今後、個人的には単品だけでなくランチセットや飲茶セット等が出来たら良いな〜と！今回はとりいそぎお店の紹介だけさせていただきました！
（6月5日追記）ランチやコース料理もスタートしておりました！とりいそぎ写真だけ下に追加いたします。
