今回ご紹介するのは大泉学園にある「bee」さん第２弾です。パンとお菓子と小さなレストランです。beeは、休日には行列もできる大泉学園を代表する人気店です。パン、ケーキ、お惣菜、雑貨の販売、レストラン…様々な場面で利用できます！店員さんにお尋ねして人気No.1のケーキをいただきました！
bee アクセス
大泉学園駅の北口から徒歩３分。薄いイエローのオシャレな建物です。
大泉学園駅の北口には、最近NEWオープンした「ビストロシュベール」さんもあります！
大泉学園駅の南口には、小さなパン屋さん「ブーランジェリー タプタプ」さん、ハム･ソーセージ専門店のサンドイッチが美味しい「ル･ジャンボン」さん、ねりコレ認定商品のある和菓子屋「竹紫堂」さん！種類豊富なコーヒーの「権蔵焙煎所 GONZO Cafe＆Beans」さんがあります。
bee 情報
営業時間は、パン・菓子の販売は11時00分〜です。ランチは11時30分（土曜日は12時00分）〜14時00分、ディナーは17時30分〜21時30分です。14時00分〜17時00分はカフェタイムです。
定休日は月曜日と木曜日と日曜日です。
お店がオープンしたのは、2021年6月です。すぐ近所から現在の店舗に移転しました。以前はレストランは併設しておらず、新しい形態としてこちらでスタートしました。
お店の様子
店内はナチュラルでオシャレです！明るさを下げていてとても落ち着きます。ウッディで素敵な店内です！
順番に並んで、ショーケースを挟み店員さんに注文する対面式です。焼き菓子は自分で取るスタイルです。
雑貨のご紹介！
食器やカトラリー、キッチンクロス、アクセサリー、靴下なども販売しています！
パンのご紹介！
ハード系、デニッシュ系、タルト…色々なパンが並びます。
「クロワッサン（291円）」1番人気。発酵バターを使用したリッチなクロワッサン。
「ショコラティーン（313円）」クロワッサンにバトンショコラ。
「野いちごのタルトフィン（486円）」
「ブリオッシュ ア テート（183円）」
「パステル デ ナタ（280円）」ポルトガルの伝統菓子。サクッとした生地になめらかなクリーム。
「クロックムッシュ（453 円）」ホワイトソース、プロシュートコット、グリエールチーズのサンドイッチ。
他にも、あんずのタルトやフォカッチャ、ハード系のパンも色々あります。
bee自家製グラノーラ、焼き菓子も豊富！
ショーケースの反対側には、焼き菓子がずらりと並んでいます。自家製グラノーラやケーキも！
「ブール ド ネイジュ（356円）」雪の玉という名前のお菓子。スライスアーモンド入りです。
「そばのハチミツマドレーヌ（205円）」そばのハチミツの香ばしい香り。国産石臼焼小麦粉使用です。
「自家製グラノーラ（810円）」もあります！
「ショコラ ココ（324円）」チョコレートとココナッツのクッキー。
「カフェ ノワゼット（356円）」コーヒーとヘーゼルナッツのビターなお味。
「ピーカンナッツとメープルのクッキー（356円）」香ばしい香りがたまらないクッキー。
「ケーク オ フリュイ（1カット259円）」ラム酒につけた有機レーズン、有機クランベリー、有機オレンジピールを練り込んだフルーツケーキ。
「ケーク カラメル（1カット220円）」マジパン入りのしっとりねちっとした生地に、くるみがアクセント。
bee 袋と梱包
beeの袋は外観と同じ、柔らかいイエローです。
実食「フロマージュクリュ（410円）」
店員さんに人気No.1のケーキをお尋ねしました！「フロマージュクリュ（410円）」を購入いたしました。フランス語でフロマージュ＝”チーズ”、クリュ＝”生”という意味です。サイズは小さめでシンプルな見た目です。
クレームドゥーブルを使用した濃厚でリッチなレアチーズケーキです。はて、クレームドゥーブルとは…。
クレームドゥーブルの”ドゥーブル”とは「倍」という意味。生クリームの種類の１つです。最も脂肪分の高い生クリームで、味も香りも濃いです。
↑端っこを手で引っ掻いちゃいました…。
濃厚ですが、しつこさやクセがなくさっぱり食べられました。爽やかなチーズケーキで美味しかったです！ごちそうさまでした。
まとめ
今回ご紹介した大泉学園駅から徒歩３分の場所にある「ベー」さん。休日には行列もできる、大泉学園を代表する人気店です！代官山や青山にありそうな洗練されたオシャレなお店です。パン、ケーキ、お惣菜、雑貨の販売、レストラン…様々な場面で利用できます！また伺います！皆さまもぜひ。
〒178-0063 東京都練馬区東大泉１丁目２７−２８ パンとお菓子と小さなレストランbee