今回ご紹介するのは練馬にあるベトナム料理店「ロータス」さん。フォー、バインミー、揚げ春巻きなど…ねりコレ認定バインミーもあります！ベトナムビールをはじめ現地のお酒も楽しめます。練馬区在住の私が、写真をいっぱい添えてレポートいたします！
練馬【ロータス】ベトナムを感じる壁一面の絵画！
練馬にベトナム料理店ロータス、お店の様子をご紹介！
カーキ色の看板です。ナチュラルでオシャレな雰囲気です。お店の前に並んでいる東南アジアの屋台によくあるカラフルな椅子がアクセントになっています。
店内はテーブル席、カウンター席合わせて10席程度あります。
ロータスの店内は、壁一面に鮮やかな絵が描いてあります。ベトナムの伝統衣装アオザイを着ている女性の後ろ姿や、蓮の花が描かれています。ちなみに、蓮の花はベトナムの国花です！
外の席もあります。ただ、交通量が多い道路に挟まれているのでゆっくり落ち着いて…という雰囲気では無いです…！パッと食べるだけなら問題ないです！
練馬【ロータス】ベトナム料理が種類豊富！
ロータスでは、種類豊富なベトナムグルメが味わえます！フォー、コム・ガー、バインミー、揚げ春巻き…ベトナムビール（バーバーバー333・ビアハノイ）をはじめ、現地のお酒も楽しめます。ロータス来れば、練馬にいながらベトナム旅行気分です！
鶏の旨味たっぷりのスープで炊き上げた優しいあじのチキンライスにオリジナルの鶏料理、ベトナムなます、ゾー（鶏のジャーキー）、ノム（ベトナム風ナムル）の入ったエスニックなお弁当。
「MIXコム・ガー（590円）」やわらか鶏、スパイスチキン。
「 ベトナムから揚げ MIXコム・ガー（690円）」ベトナムから揚げ、やわらか鶏、スパイスチキン。
「 ベトナム揚げ春巻き MIXコム・ガー（690円）」ベトナム揚げ春巻き、やわらか鶏、スパイスチキン。
「 よくばり MIXコム・ガー（790円）」ベトナムから揚げ、揚げ春巻き、やわらか鶏、スパイスチキンの全部入り。
他にも「グリーンカレー（550円）」「グリーンキーマカレー（600円）」もあります。
キッズセットも全3種類あります。価格も390円で安いです！「やわらか鶏コム飯（390円）」「揚げ春巻きコム飯（390円）」「キッズカレーライス（390円）」
ベトナムの人気屋台飯、バインミー。バゲットのサンドイッチです。アジアの屋台飯LOTUSでは、米粉の入ったバゲットを使用しています。チキンやなます、パクチーをたっぷり挟んでいます。
「やわらか鶏＆スパイスチキン（490円）」「やわらか鶏のヌクマム仕立て（550円）」「鶏のから揚げベトナム風のスパイシー（450円）」「グリーンカレー（550円）」「ハムとヌクマム卵焼き ゾー入り（550円）」
ねりコレ2022に認定されたメニューもあります！バインミーの「スパイスチキンのレモングラスグリル（490円）」です。
レモングラス、スパイス、ココナッツミルクで仕上げたやわらかなグリルチキン。自家製レバパテ、ピリ辛なます、パクチーを加えた贅沢なサンドイッチです。
練馬【ロータス】実食「 ベトナム揚げ春巻き MIXコム・ガー（690円）」
テイクアウトは、キッチンと繋がっている小窓から注文します。お店の前に椅子もあり、座って待てます。この椅子も東南アジアの屋台を彷彿とさせますよね！
5分程度で出来上がりました。
「 ベトナム揚げ春巻き MIXコム・ガー（690円）」をいただきます！おかずの内容は、ベトナム揚げ春巻き、やわらか鶏、スパイスチキンです。副菜でベトナムなます、ベトナム風ナムルも入っています。
細長いベトナム揚げ春巻き。やわらか鶏は7カット程、スパイスチキンが1個入っています。
小さいボトルにはヌクマムが入っています。
柔らかい蒸し鶏です！ゆっくりと時間をかけて火を通すことで、ジューシーでしっとりした食感です。パサパサ感が全く無いです…！
細長〜い揚げ春巻きです！インパクトがあります…！
半分にカット。
断面はこんな感じです。春雨、きくらげ、にんじんも入っています。もちもちした食感でクセになります…！きっと揚げたてはサクサクです！熱々でもGOOD、冷めてもGOODなベトナム風の揚げ春巻きです。
しっかり濃い味のスパイスチキンです！
ベトナム風ナムルです。現地の言葉では”ノム”です。具材はもやし、きゅうり、にんじん。あっさりした味付けです。
ベトナムなます。酸味が効いててサッパリします。バインミーにも入っている、ベトナム料理に欠かせない副菜です！
コム。ご飯です。特製のチキンスープでご飯を炊き上げています。優しい鶏の旨味をほんのり感じます！
柔らかい蒸し鶏、細長〜い揚げ春巻き、スパイスキチン。副菜にベトナムなます、ベトナム風ナムル。エスニック料理に馴染みがない人でも食べやすい味付けです。1番のヒットはもちもちの細長い揚げ春巻きでした！
ベトナム料理をこれだけ堪能できて690円、コスパGOODです！美味しかったです！ごちそうさまでした。
お店情報
〒176-0001 東京都練馬区練馬１丁目７−２ ロータス