今回ご紹介するのは練馬のイタリアン「東京ミート酒場」さんです！練馬駅から徒歩2分の場所にあるイタリアンです。お店の中央にオープンキッチンがあります。すぐ目の前で作っている様子が見えます。パフォーマンスショーのようです！ランチのパスタ御膳は、約25種類のパスタから選べます。看板商品「日本一おいしいミートソース」を実食。写真をいっぱい添えてレポートいたします！
【東京ミート酒場】お店の様子
練馬にある東京ミート酒場、お店の様子をご紹介いたします！飲み屋さんがひしめく南口エリアにあります。上部の鮮やかなブルーが目を引きます。開放感がありオシャレな雰囲気です。
カウンター席、テーブル席、合わせて30席程度です。お店の中央にオープンキッチンがあります。その周りをカウンター席で囲んでいます。奥にはテーブル席もあるので、ファミリーや〇〇会でも使えます。
【東京ミート酒場】メニュー
ランチは約25種類のパスタがあります。2種の箸休め小鉢、本日のスープが付きます。東京ミート酒場の看板商品は「日本一おいしいミートソース（1100円）」です。
【東京ミート酒場】作る様子が丸見え！
ライブ感のあるキッチンです。すぐ目の前で作っている様子が見えます。手を伸ばせば届く距離です！店員さんの手際の良さに惚れ惚れします。無駄のない動き、包丁さばき、フライパンを振る様子…パフォーマンスショーです。待っている間も楽しくて、飽きません！
まずミートソースがお皿の底に入ります。
その上から麺が入ります。麺だけでなくチーズもたっぷり入っているようです。とろ〜っと伸びがあります。
麺が入りました。
上からトッピング。大葉、長ネギ、白ごま。
実食「日本一おいしいミートソース（1100円）」
今回は「日本一おいしいミートソース（1100円）」をいただきました！全て揃ってお盆に乗った状態で提供されます。
メンバー紹介。パスタ。日本一おいしいミートソース。ミートソースが下に隠れています。上の麺も工夫されていて、茹でただけの麺ではありません！
サラダ。ごまドレッシングです。
クラムチャウダー。優しい味です。
ナスのバルサミコマリネ。2カット。
日本一おいしいミートソース、店員さんからの説明通りまずは麺だけ食べてみます。
店員さんからの説明通り、混ぜる前に麺だけ食べます。チーズがびよ〜んと絡んだもちもちの麺です。シンプルな出汁とほんのり塩味。小麦の香りもして美味しいです。
豪快に混ぜます。
混ぜ混ぜ。ジャージャー麺みたいです。
混ぜながら食べ進めます。
このビジュアルのミートソース、初めて出会いました。お肉感もあります。もちもちの麺とよく絡みます。長ネギが時々アクセントになっています。見て楽しい、食べて美味しいパスタです。日本一…かどうかは分からないですが、美味しかったです！ごちそうさまでした。