今回ご紹介するのは「TOMOWA 」さんです!TOMOWAは、バターサンド専門店です。光が丘にて期間限定でオープンしています。神戸に本店を構える老舗の亀井堂総本店から新たに誕生したバターサンドのお店です。全6種類のバターサンドが並んでいます。出店初日に販売していた全商品をレポートいたします!
【TOMOWA】ってどんなお店?
TOMOWAは、神戸に本店を構える老舗の亀井堂総本店から新たに誕生したバターサンド店です。
【TOMOWA】全6種類のバターサンド
「淡路島なるとオレンジ(270円)」淡路島なるとオレンジの果皮を砂糖漬けに。オレンジピールのほろ苦い余韻と爽やかな風味。6個セットは1620円。
「瀬戸内レモン(270円)」瀬戸内レモンの果皮を蜜漬けに。バタークリームにレモンピールと果汁を加え、仕上げにホワイトラムの芳醇さをプラス。6個セットは1620円。
「丹波黒豆きなこ(324円)」香り豊かなきなこをバタークリームに合わせ、黒豆の甘煮をカットして加えました。6個セットは1944円。
「オリーブ(270円)」グリーンオリーブを甘くコンポートに。クセはなく、オリーブのいい香りだけを楽しめるバターサンドです。6個セットは1620円。
「いちじく(324円)」完熟いちじけを蜜漬けに。いちじくの芳醇な香りが、プチプチした食感とともに広がります。6個セットは1620円。
「丹波栗(324円)」丹波栗を甘露煮に。ホワイトチョコレートとバター、丹波栗のペーストを合わせたフィリングに散りばめました。6個セットは1944円。
【TOMOWA】冊子が素敵!
お店紹介の冊子?チラシ?のデザインが上品で素敵です。
お店情報
〒179-0072 東京都練馬区光が丘5丁目1−1光が丘IMA B1Fイマチカ
アクセス 光が丘駅直結 光が丘IMA地下1階
営業時間 10時00分〜21時00分
出店期間 11月16日(水)〜11月28日(月)
まとめ
今回ご紹介したのは「TOMOWA」さん。光が丘にて期間限定でオープンしています。神戸に本店を構える老舗の亀井堂総本店から新たに誕生したバターサンド専門店です。全6種類のバターサンドが並んでいます。個人的に気になるのは「いちじく(324円)」です!プチプチした食感が美味しそうです。皆さまも出店期間中にぜひ。