今回ご紹介するのは練馬のやきそば専門店「さぼり 」さんです！練馬駅から徒歩1分の場所にあります。カウンター席のみの小さなお店です。モチモチ太麺＆スパイスがクセになる、さぼり特製やきそばです！お酒＆おつまみもあります。さぼり名物「牛すじやきそば」を実食。写真をいっぱい添えてレポートいたします！
【練馬さぼり】お店の様子
練馬のやきそば専門店さぼり、お店の様子をご紹介いたします！練馬駅徒歩1分の場所にあります。西口からだと30秒…20秒くらいかも。お花屋さん、たいやき屋さん、立ち食いそば屋さんの並びです。
店内はカウンター5席です。TVが流れています。コンセントも利用可能です。テーブルには、マヨネーズ、天かす、辛いラー油、紅生姜…味変グッズが置いてあります。
【練馬さぼり】メニュー
やきそばメニュー全てに目玉焼きが付いています。店内飲食だと、大盛り無料＆スープ付きです。スパイスのレベルは0〜3で選べます。「モンスター（1680円）」という5玉分のデカ盛りもあります！
実食「牛すじやきそば（900円）」
今回は「牛すじやきそば（900円）」をいただきました！スパイスは1にしました。10分程度で完成です。
横からパシャリ。しっかり深さのある容器です。
パカッとフタを取りました。鼻孔を抜けるスパイスの香り…！食欲が増進する香りです。
目玉焼き。
目玉焼きの白身を箸でつかんで…。
ペラっ。さぼりの特徴の1つ、もちもちの太麺登場〜。
キャベツと豚肉も一緒に炒めた麺です。たっぷり入っています。
スパイスがたくさんかかったキャベツ。
茹でもやし。
シャキシャキ長ネギ。
トッピングの牛すじもたっぷり。
柔かくて甘みがあります。
豚肉。
太麺。ゴワゴワもちもちです。
豚肉とキャベツを一緒に炒めたもちもちの太麺。トッピングされた目玉焼き、シャキシャキ長ネギ、茹でもやし、牛すじ。甘いソースとスパイスのピリッとした香りがGOODです。クセになる味です。ボリューム満点で食べ応えがあります。美味しかったです！ごちそうさまでした。