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    3米3【練馬】本場香港のお粥&点心が味わえる!香港スイーツも!

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    今回ご紹介するのは練馬にある3米3 さんです!3米3は、練馬駅から徒歩2分の場所にあるお粥&点心専門店です。読み方はサンマイサンです。カフェのような内装で明るい雰囲気です。可愛らしいポーランド食器で統一されています。本場香港のお粥、点心、スイーツ、ドリンクが味わえます。「骨なし豚肉入りトウチソース」を実食。写真をいっぱい添えてレポートいたします!

    次回は店主さんのインタビューです!お楽しみに!

    目次

    3米3】お店の様子

    練馬にある3米3、お店の様子をご紹介いたします!練馬北口商店会の通り沿いにあります。マンションの1階、奥まった場所にあります。

    ガラス張りで外から店内の様子がよく見えます。小さくこじんまりした店内です。4人席が2つ、2人席が4つあります。テイクアウト待ち用のイスも店内にあります。

    【3米3】メニュー

    お粥と揚げパン、シュウマイ、春巻きとのセットメニューもあります。

    3米3の点心は、個人的にはシュウマイとトウチソースが特に好きです。ドリンクは、香港らしいエンオウチャがオススメです!クセになる美味しさです。

    平日限定ランチセットもあります。内容はメイン、前菜、点心です。プラス100円で桃まん追加も。

    お粥は季節限定も含め10種類以上あります。

    実食「骨なし豚肉入りトウチソース(460円)」

    今回は「骨なし豚肉入りトウチソース(460円)」をいただきました!香港で日常的に使われる調味料で、本場家庭の味に仕上げた料理です。

    小さめパックに入っています。

    オープン。

    食欲そそる匂いです!あまり馴染みのない調味料?スパイス?とにかく美味しい匂いです…!

    豚肉。

    お揚げさん。

    旨味たっぷりの煮汁。

    ネギ多めに。

    黒豆。これがトウチです!(←さっき知った)

    「豆豉(トウチ)」とは、黒豆に塩や麹、酵母などを加え発酵させて作る中華調味料。中国では料理にコクを加える優秀な調味料と使用…ほうほう。

    味が濃くハッキリしています。ご飯のおかずとしてもおつまみとしてもいける1品です。日本の家庭料理のラインナップには無い本格的な料理です。美味しかったです!ごちそうさまでした。

    お店情報

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