今回ご紹介するのは練馬区にある「ビーンズアクト 」さんです！練馬駅から徒歩3分の場所にある珈琲店です。種類豊富なコーヒー豆、こだわりの食品、雑貨も並んでいます。朗らかで気さくな店主さんも魅力です。今回は店主さんのインタビュー＆「マンデリン トバコ」を実食。写真をいっぱい添えてレポートいたします！
お店を始めたきっかけを教えてください！
お店を始めた経緯を教えて下さい！お店をオープンしたのは1999年です。「ビーンズアクト」という店名の由来は、”豆”と”アクション”です。それまではコーヒーとは関係ない仕事をしていました。いつか自分の好きなコーヒーの仕事をやりたいな、と漠然と思っていました。そんな時に、ロースターで信頼できる人との出会いがあり、思い切ってお店を始めました。
コーヒーは小学校高学年頃から飲んでいました。父の影響ですね。父がコーヒーを教えてくれましたね。幼い頃から日常の中にコーヒーがありました。
この場所を選んだ理由を教えてください！
私自身ずっと練馬区に住んでいるんです。お店をやる際も江古田、練馬、中村橋 周辺で探したかな。20数年前は、女性1人で店やりたいって不動産屋さんに行くと、相手にされない感じがありましたね。ぶっきらぼうに「は？何やるの？」と相手にされないことも多々ありました。今とは違いますよね、そういう時代でしたね。
やりがいを感じる＆大変だと感じることを教えてください！
お客様とお話している時かな。20年来のお客様も結構たくさん来てくださってます。ありがたいですね〜。コロナ禍で飲食店さんが休業せざるを得なくなった時にね「ここは休まないわよね。大丈夫？」と何人ものお客様が心配してくださいました。嬉しかったですね。お客様に恵まれています！
大変だと感じることは、年齢を重ねると共に体力が…(笑) 正直、段々と身体がしんどくなってきました。まあスタッフもいてくれるんでどうにかやっています。オープン当初に比べると、随分と時間短縮させていただき、なんとかやっています。細く長く続けていくには、自分が無理しすぎない方がいいかなーって。
練馬区の好きなところを教えてください！
練馬区は、緑が多いですよね。どこか遠くに行かなくても、近所で季節を感じながら散歩を楽しめますよね。家からここまで毎日お花見しながら来れるんですよ。千川通沿い綺麗ですよね。すごくいい街だなって思いますね。
お店のこだわりを教えてください！
コーヒーがメインなんですけど、生産者から直の美味しい乳製品等も取り揃えています。生乳は、北海道の牧場から取り寄せています。殺菌していない生の乳が金曜日に届くんです。ヨーグルトは奥志賀高原の牧場で作られたものです。自分で食べて美味しいなって感じるものを置いています！
実食「マンデリン トバコ（370円）」
今回は「マンデリン トバコ（370円）」をいただきました！お店の前で飲みます。店員さんのご厚意で小さなイスも出していただきました。昼下がりのポカポカの日差しを浴びながら、コーヒータイムです！
パカッ。わ〜良い香り。
美味しかったです！ごちそうさまでした。